朝取り竹の子
2011年 06月 02日
朝6時 社長は息子2人を連れて 山へ竹の子掘りに
あいにくの雨ですが、”そんなの関係ない そんなの関係ない” だったようです。
今日の収穫
この時期はハチク(淡竹)字の通りさっぱり?淡い味です。
出社前で私は時間がなかったので、皮むき、あく抜きまで、やってもらいました。
昼休み家に戻ると、”竹の子食べたいコール”
夕食にと思っていたのですが、 大慌てで 鶏肉と一緒に煮ました。
味がしみるのも待ちきれず、『おいしい おいしい 』 と抱えて食べている姿は
うれしいですが、 わが夫ながら いつまでも子供だな~~~である。
本日東京から来るお客様にも出したいそうです。
以前 お茶うけとして出したら、意外性が受けて?とても喜ばれたと言う事でした。
あいにくの雨ですが、”そんなの関係ない そんなの関係ない” だったようです。
今日の収穫
この時期はハチク(淡竹)字の通りさっぱり?淡い味です。
出社前で私は時間がなかったので、皮むき、あく抜きまで、やってもらいました。
昼休み家に戻ると、”竹の子食べたいコール”
夕食にと思っていたのですが、 大慌てで 鶏肉と一緒に煮ました。
味がしみるのも待ちきれず、『おいしい おいしい 』 と抱えて食べている姿は
うれしいですが、 わが夫ながら いつまでも子供だな~~~である。
本日東京から来るお客様にも出したいそうです。
以前 お茶うけとして出したら、意外性が受けて?とても喜ばれたと言う事でした。
by crossfor001
| 2011-06-02 15:12